Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em outubro destacamos: abóbora, castanha, cogumelos, grelos, aipo, funcho, maçã, pera, entre outros alimentos da época. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.
Folhados de abóbora e castanhas
1óra 40p
Castanhas na Varoma
3óra
Röstis com molho de cogumelos
1óra 15p
Empanada de presunto e grelos
2óra
Vichyssoise de aipo
40p
Mac & cheese com abóbora
1óra 15p
Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra
30p
Salada fresca de funcho
10p
Salteado de couve e abóbora
15p
Tortilha de brócolos
20p
Tiras de bife com salada de rúcula
20p
Brioche de castanha e chocolate
4óra
Bolo com pera bêbeda
26óra 30p
Tarte de maçã com crumble
1óra 40p
