肉料理食帖

10 Recept

除了常見的牛肩、豬腰肉,你吃過蜜棗燉雞翅或是綜合海陸燉鍋嗎?這次選集使用各種肉的部位配上不同調味手法,利用蔬菜、水果、果乾、香料與酒,透過燉煮方式創造創作出口感與味覺的驚喜。

愛爾蘭燉牛肉

愛爾蘭燉牛肉

1óra 30p

綜合海陸燉鍋

綜合海陸燉鍋

50p

肉桂燉羊肉

肉桂燉羊肉

1óra 15p

無花果燉羊肉

無花果燉羊肉

1óra 20p

橄欖燉雞

橄欖燉雞

1óra 25p

蕃茄奶醬燉雞

蕃茄奶醬燉雞

45p

蜜棗燉雞翅

蜜棗燉雞翅

1óra 20p

咖哩蔬菜燉豬肉

咖哩蔬菜燉豬肉

1óra 15p

奶油蘋果燉豬

奶油蘋果燉豬

45p

鷹嘴豆燉辣豬肉

鷹嘴豆燉辣豬肉

1óra 15p