Vive le printemps ! Vol. I

10 Recept

Véritable plaisir pour les papilles et pour les yeux les mets printaniers sont de retour. Entre petits légumes croquants, fleurs et plats de saison, savourez le printemps en famille, comme il se doit.

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40p

Roulé d'épinards au chèvre frais

Roulé d'épinards au chèvre frais

1óra 30p

Ravioli asperge-roquette

Ravioli asperge-roquette

2óra

Minestrone de fruits et crème au safran

Minestrone de fruits et crème au safran

40p

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1óra 30p

Cobbler à la cerise

Cobbler à la cerise

40p

Effiloché de lapin et fèves au thym

Effiloché de lapin et fèves au thym

1óra 15p

Suprêmes de poulet printaniers au raifort

Suprêmes de poulet printaniers au raifort

45p

Fontainebleau à la violette

Fontainebleau à la violette

25p

Turbot sauce salsa

Turbot sauce salsa

40p