Raíces afroantillanas

Panamá es un país enriquecido por la diversidad de culturas que han forjado su identidad, y la herencia afroantillana ocupa un lugar esencial en esa historia. Descubre recetas llenas de tradición, color y sabor que mantienen viva una herencia culinaria que forma parte de la identidad gastronómica panameña. 

Mondongo a la culona

Mondongo a la culona

2h 30min

One Pot

One Pot

25h

Saus

Saus

7h 15min

Bon

Bon

2h

Patty

Patty

1h 15min

Leche de coco

Leche de coco

10min