Domine técnicas de cozinha inovadoras e transforme a sua casa no restaurante mais chique da cidade. Siga as sugestões desta coleção, vista-se de chefe e prepare deliciosos pratos gourmet na sua própria casa.
Costeletas de cordeiro com ratatouille, vagem e batata gratinada
1 h 25 min
Ossobuco cozido lentamente com risoto de açafrão
4 h 30 min
Carne no sous vide com molho béarnaise
2 h 20 min
Peito de pato, repolho roxo fermentado e purê de batata doce
1 h 35 min
Bacalhau no sous vide com molho de dill e purê de pimentão
1 h 20 min
Risoto de cogumelos
1 h 10 min
Bao buns com carne de porco e molho barbecue
2 h 10 min
Ovos perfeitos crocantes com repolho (Onsen Tamago Furai)
2 h
Maionese de alho
15 min
Mil folhas de baunilha com caramelo e noz pecan
13 h 10 min
Carolinas recheadas de framboesa e creme de chocolate branco
6 h 10 min
Peras ao vinho tinto cozidas lentamente
5 h
Macarons de pistache
2 h 30 min
Cheesecake de Baklava
3 h 30 min
Peras em vinho branco com baunilha e crumble de amêndoas
1 h
Pirulito com morango
40 min
Gnocchi de quark e sêmola com molho de frutas vermelhas
1 h
