Fermentace

5 Συνταγές

Seznamte se s programem Fermentování pro TM6. V naší kolekci najdete recepty na fermentování zeleniny, jogurtu a těsta na pečivo. Vyzkoušejte jak nakyne těsto díky řízeně udržované teplotě 60 °C po dobu 2 hodin. Pro fermentování zeleniny budete potřebovat 12 hodin, ale výsledek vám bude stát za to. Vyzkoušejte také jogurt s příchutí tiramisu.

Napa Kimchi

Napa Kimchi

15ωρ.

Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

60ωρ. 30 λεπτ.

Tiramisu jogurt

Tiramisu jogurt

12ωρ.

Italská ciabatta

Italská ciabatta

4ωρ. 30 λεπτ.

Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4ωρ.