Los fermentados ocupan un lugar propio en la cocina por su sabor característico y por la personalidad que aportan a cada preparación. Esta colección reúne ideas sencillas para incorporarlos en recetas caseras y descubrir nuevas formas de disfrutarlos.
Napa Kimchi
86ωρ.
Chucrut
96ωρ.
Yogur líquido de coco en Varoma
12ωρ.
Shrub de frambuesas
128ωρ. 10 λεπτ.
Cebollas fermentadas
96ωρ.
Zanahorias fermentadas
84ωρ. 30 λεπτ.
