Vive le printemps ! Vol. I

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Véritable plaisir pour les papilles et pour les yeux les mets printaniers sont de retour. Entre petits légumes croquants, fleurs et plats de saison, savourez le printemps en famille, comme il se doit.

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40 λεπτ.

Roulé d'épinards au chèvre frais

Roulé d'épinards au chèvre frais

1ωρ. 30 λεπτ.

Ravioli asperge-roquette

Ravioli asperge-roquette

2ωρ.

Minestrone de fruits et crème au safran

Minestrone de fruits et crème au safran

40 λεπτ.

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1ωρ. 30 λεπτ.

Cobbler à la cerise

Cobbler à la cerise

40 λεπτ.

Effiloché de lapin et fèves au thym

Effiloché de lapin et fèves au thym

1ωρ. 15 λεπτ.

Suprêmes de poulet printaniers au raifort

Suprêmes de poulet printaniers au raifort

45 λεπτ.

Fontainebleau à la violette

Fontainebleau à la violette

25 λεπτ.

Turbot sauce salsa

Turbot sauce salsa

40 λεπτ.