Winter

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Von unseren Thermomix®-Kollegen aus Österreich: Zaubern Sie ein großartiges winterliches Menü für Ihre Gäste. Exquisite Ideen für die Festtafel, entwickelt vom Starkoch Toni Mörwald.

Maronisuppe mit Nuss-Fisch

Maronisuppe mit Nuss-Fisch

35 λεπτ.

Kürbissuppe mit gebackener Kürbispraline

Kürbissuppe mit gebackener Kürbispraline

45 λεπτ.

Winterliche Karottensuppe mit gebackenem Wachtelei

Winterliche Karottensuppe mit gebackenem Wachtelei

55 λεπτ.

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

2ωρ. 15 λεπτ.

Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

1ωρ. 35 λεπτ.

Wildschwein-Ravioli mit Specksauce

Wildschwein-Ravioli mit Specksauce

1ωρ. 45 λεπτ.

Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke

Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke

45 λεπτ.

Maroni-Soufflés

Maroni-Soufflés

50 λεπτ.

Schneenockerl mit Vanilleschaum

Schneenockerl mit Vanilleschaum

1ωρ. 45 λεπτ.

Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen

Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen

6ωρ. 20 λεπτ.

Mandarinentarte mit Nusscrumble

Mandarinentarte mit Nusscrumble

9ωρ.