Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em fevereiro destacamos: beterraba, couve, brócolos, cenoura, espargos, abacate, maçã, amêndoa, entre outros alimentos da época. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.
Salada nórdica de couve e maçã com salmão fumado
10 мин.
Bimis com molho de alho
15 мин.
Piza de abóbora e maçã
1ч.
Empanada de bacalhau e maçã
1ч. 40 мин.
Pudim de cenoura e brócolos
1ч. 10 мин.
Linguine com espargos verdes e molho de queijo e amêndoa
45 мин.
Quiche de abóbora
2ч. 5 мин.
Frango com lima e "arroz" de couve-flor
1ч. 10 мин.
Soufflé de tangerina
40 мин.
Quadrados de chocolate e pera
1ч.
Tarteletes com recheio de maçã, tangerina e hortelã
1ч.
Conserva de beterraba agridoce
12ч. 30 мин.
"Manteiga" de maçã
1ч. 30 мин.
Bowl de abacate e kiwi
10 мин.
