设备与配件
Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos
准备工作 4小时 30 分钟
总数 17小时
24 raciones
食材
Bizcocho de mantequilla y vainilla
-
300 g de azúcar
-
1 cucharada rasa de azúcar vainillado
-
4 huevos
-
200 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para engrasar el molde)
-
200 g de nata líquida
-
350 g de harina de repostería (y un poco más para enharinar el molde)
-
16 g de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
Crema de mantequilla con leche
-
350 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
120 g de leche
-
120 g de azúcar glas
Montaje
-
800 g de frutos rojos frescos variados
-
1000 g de fondant (blanco, azul y rosa)
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
5.82 g
热量
1810 kJ /
433 kcal
脂肪
22.3 g
纤维
2.17 g
碳水化合物
52.23 g
您可能还喜欢...
显示所有Coca de llardons d'Olot
1小时 30 分钟
Coca de cerezas
2小时 20 分钟
Coca dulce de anís y almendras
50 分钟
Coca de vidre con anís (Cataluña)
2小时 15 分钟
Galletas glaseadas
1小时 30 分钟
Piononos (Andalucía)
13小时 20 分钟
Pastel Texano
45 分钟
Tacos de pescado empanizado sin gluten
35 分钟
Brownies
50 分钟
Pastel de chocolate y almendras
1小时 25 分钟
Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)
3小时 50 分钟
Petisús (éclairs)
1小时 50 分钟