Pastelitos de semola rellenos

无评分

准备工作 35 分钟

总数 4小时

24 pieza

食材

Masa

300 g de mantequilla en cubos
10 g de levadura seca instantánea
500 g de semolina de trigo, pulverizado medio
250 g de semolina fina
1 cdita de extracto de vainilla natural
7 semillas mahleb
50 g de azúcar
75 g de agua de rosas
200 g de agua

Relleno

225 g de pistache troceado

550 g de nuez de castilla, pelada
30 g de azúcar
25 g de agua de azahar
50 g de agua de rosas

Armado

100 g azúcar glass

难易度

高级

营养价值每 1 pieza

钠 2.9 mg

蛋白质 6 g

热量 1201 kJ / 287.1 kcal

脂肪 14.7 g

纤维 2.1 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 33.6 g

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