Cheesecake algodón japonés

Cheesecake algodón japonés

4.1 80 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 45 分钟

8 porciones

食材

mantequilla para engrasar
250 g de queso crema a temperatura ambiente, en trozos
80 g de aceite vegetal
150 g de azúcar refinada
120 g de leche
6 yemas de huevo a temperatura ambiente
40 g de jugo de limón, recién exprimido
60 g de fécula de maíz
6 claras de huevo a temperatura ambiente
agua, hirviendo para hornear
azúcar glass para decorar

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 158.9 mg

蛋白质 6.8 g

热量 1457.2 kJ / 348.3 kcal

脂肪 24.2 g

纤维 0.5 g

饱和脂肪 8 g

碳水化合物 27.4 g

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