Sauce César

4.9 23 评分

准备工作 5 分钟

总数 10 分钟

350 g

食材

200 g d'huile végétale (p. ex. huile de colza, huile de tournesol)
60 g de parmesan en morceaux (3 cm)
6 grains de poivre noir
2 jaunes d'œufs
3 gousses d'ail
2 - 3 filets d'anchois, conservés dans de l'huile selon les goûts
10 g de jus de citron
50 g d'eau
15 g de moutarde de Dijon
¼ de c. à café de sel

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 559 mg

蛋白质 9 g

热量 2494 kJ / 596 kcal

脂肪 64 g

纤维 0.4 g

饱和脂肪 12 g

碳水化合物 3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

À chaque salade sa sauce 5 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Sauce aux légumes pour les pâtes

40 分钟

Sauce basique pour rôti

无评分

Sauce béarnaise

20 分钟

Marinade miel-soja à la moutarde

10 分钟

Rub BBQ Santa Maria

5 分钟

Mojo Verde

无评分

Sauce à salade végane façon Sylt

1小时 15 分钟

Vinaigrette aux fraises

10 分钟

Sauce Ranch

15 分钟

Ragù bolognese

1小时 30 分钟

Sauce végane pour rôti

无评分

Sauce en poudre pour rôti

10 分钟

显示所有