Buñuelos de ricota y curd de limón

Buñuelos de ricota y curd de limón

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准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

24 unidades

食材

Curd de limón

60 g de zumo de limón
110 g de azúcar
80 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
2 huevos

Buñuelos de ricota

100 g de azúcar
1 cucharadita de canela molida
1 huevo
20 g de azúcar glas
150 g de harina de trigo
50 g de leche
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de piel de limón rallada
150 g de queso ricota
300 - 400 g de aceite para freír

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 47.7 mg

蛋白质 2.4 g

热量 989 kJ / 236 kcal

脂肪 18.9 g

纤维 0.2 g

饱和脂肪 3.6 g

碳水化合物 15.1 g

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