设备与配件
Crumble de amêndoa e creme de limão
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
8 doses
食材
Creme de limão
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açúcar60 g
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limão (casca, só a parte amarela, e sumo)½
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leite gordo300 g
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gemas de ovo3
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amido de milho30 g
Crumble de amêndoa
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amêndoa s/ pele60 g
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açúcar100 g
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260 g farinha tipo 65farinha tipo 00 mais q.b. p/ polvilhar260 g
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manteiga s/ sal à temperatura ambiente, em pedaços, mais q.b. p/ untar100 g
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ovo1
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fermento em pó p/ bolos15 g
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Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
蛋白质
8.3 g
热量
1665.7 kJ /
398.1 kcal
脂肪
18.8 g
纤维
1.6 g
碳水化合物
52 g