设备与配件
Thịt Đông
准备工作 15 分钟
总数 1小时 45 分钟
16 khẩu phần
食材
-
nước để chần thịt1200 gam
-
thịt chân giò heo, không xương cắt khối 2 cm500 - 600 gam
-
da heo200 gam
-
hành khô20 gam
-
tỏi10 gam
-
dầu ăn20 gam
-
bột nêm5 gam
-
bột tiêu2 gam
-
muối2 gam
-
nước mắm20 gam
-
nước1000 gam
-
hạt tiêu đen (tiêu sọ)2 gam
-
nấm hương khô (khoảng 4 cái), ngâm nở, rửa sạch, cắt đôi15 gam
-
mộc nhĩ ngâm nở, cắt miếng vuông 2 cm10 - 15 gam
难易度
初级
营养价值 每 1 khẩu phần
钠
176.3 mg
蛋白质
9.7 g
热量
466.2 kJ /
111.4 kcal
脂肪
7.3 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
2.1 g
碳水化合物
1.9 g