Salmorejo (sopa fria de tomates)

无评分

准备工作 5 分钟

总数 25 分钟

6 porções

食材

azeite de oliva extra virgem
100 g
ovos
4
vinagre
50 g
água mais q. b. para cozinhar
300 g
presunto serrano cru
100 g
dente de alho
1
tomate italiano maduro, cortado em pedaços
1000 g
sal
1 c. chá de
pão seco cortado em pedaços
100 g
vinagre de maçã
30 g
água
300 g

难易度

初级

营养价值每 1 porção

钠 988.3 mg

蛋白质 12.9 g

热量 1312.6 kJ / 313.7 kcal

脂肪 22.5 g

纤维 2.7 g

饱和脂肪 4.4 g

碳水化合物 15.1 g

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