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Low Meat Cannelloni mit Krautstiel
5.0 7 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 Portion
马上体验

食材

Füllung
  • Knoblauchzehe
    2 - 3
  • Stangensellerie in Stücken (4 cm)
    360 g
  • Karotten in Stücken (4 cm)
    100 g
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Wasser
    50 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Frischkäse
    100 g
  • Haferflocken
    100 g
  • Rindshackfleisch zerzupft
    150 g
  • Kräutermischung der Provence
    2 TL
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 TL
Béchamel
  • Parmesan in Stücken (3 cm)
    100 g
  • frische Petersilie abgezupft
    20 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Milch
    900 g
  • Weissmehl
    85 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    ½ TL
Fertigstellung
  • Krautstiel entstrunkt, grob gehackt
    200 g
    200 g Blattspinat, frisch, oder Mangold
  • Mozzarella abgetropft, gezupft
    125 g
  • Cannelloni ohne vorkochen
    300 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 1827.3 mg
蛋白质 32.9 g
热量 3623.4 kJ / 866 kcal
脂肪 53.6 g
纤维 7.2 g
饱和脂肪 24 g
碳水化合物 79 g

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