跳至主要内容 搜索
Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα
4.3 24 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 45 分钟
10 φέτες
马上体验

食材

Ζύμη μπριζέ
  • βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    200 γρ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    400 γρ.
  • κρόκους αυγών (αφήστε τα ασπράδια στην άκρη για τη συνέχεια)
    4
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
  • ζάχαρη άχνη
    50 γρ.
Μείγμα μήλου
  • μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4 (περίπου 1800 γρ. ακάθαρτο βάρος)
    1500 γρ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    ½ κ.γλ.
  • ζάχαρη
    40 γρ.
Γέμιση μαρέγκας
  • ασπράδια αυγού
    4
  • ζάχαρη άχνη
    150 γρ.
  • κρεμόριο
    ¼ κ.γλ.
  • κανέλα, αλεσμένη για το πασπάλισμα

难易度

中级

营养价值 每 1 φέτα

钠 66.3 mg
蛋白质 7.6 g
热量 2138.5 kJ / 509.2 kcal
脂肪 19.8 g
纤维 4.1 g
饱和脂肪 11.5 g
碳水化合物 74.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Όλα Μήλο! 15 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

4.5(8)

30 分钟

Κέικ καρότου με καρύδια

4.9(24)

1小时 20 分钟

Μάφινς μπανάνας

4.8(31)

45 分钟

Μπακλαβάς

5.0(1)

1小时 10 分钟

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

无评分

Μπράουνις

4.9(66)

50 分钟

Πασχαλινό κέικ

5.0(2)

1小时 55 分钟

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

5.0(2)

2小时 50 分钟

Fondant σοκολάτας με crumble

无评分

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

5.0(2)

1小时 20 分钟

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

5.0(1)

1小时 30 分钟

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

无评分

 显示所有