设备与配件
Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα
准备工作 20 分钟
总数 2小时 45 分钟
10 φέτες
食材
Ζύμη μπριζέ
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα200 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα400 γρ.
-
κρόκους αυγών (αφήστε τα ασπράδια στην άκρη για τη συνέχεια)4
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
ζάχαρη άχνη50 γρ.
Μείγμα μήλου
-
μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4 (περίπου 1800 γρ. ακάθαρτο βάρος)1500 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη½ κ.γλ.
-
ζάχαρη40 γρ.
Γέμιση μαρέγκας
-
ασπράδια αυγού4
-
ζάχαρη άχνη150 γρ.
-
κρεμόριο¼ κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη για το πασπάλισμα
难易度
中级
营养价值 每 1 φέτα
钠
66.3 mg
蛋白质
7.6 g
热量
2138.5 kJ /
509.2 kcal
脂肪
19.8 g
纤维
4.1 g
饱和脂肪
11.5 g
碳水化合物
74.8 g
还收录在
Όλα Μήλο!
15 道食谱
国际
国际
您可能还喜欢...
显示所有Πορτοκαλόπιτα
2小时
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30 分钟
Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)
5小时 30 分钟
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3小时 45 分钟
Πασχαλινό κέικ
1小时 55 分钟
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
无评分
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης
无评分
Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης
无评分
Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού
无评分
Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού
40 分钟
Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα
1小时 40 分钟
Κέικ με κολοκύθα και μήλο
3小时