设备与配件
Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα
准备工作 20 分钟
总数 2小时 45 分钟
10 φέτες
食材
Ζύμη μπριζέ
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα200 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα400 γρ.
-
κρόκους αυγών (αφήστε τα ασπράδια στην άκρη για τη συνέχεια)4
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
ζάχαρη άχνη50 γρ.
Μείγμα μήλου
-
μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4 (περίπου 1800 γρ. ακάθαρτο βάρος)1500 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη½ κ.γλ.
-
ζάχαρη40 γρ.
Γέμιση μαρέγκας
-
ασπράδια αυγού4
-
ζάχαρη άχνη150 γρ.
-
κρεμόριο¼ κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη για το πασπάλισμα
难易度
中级
营养价值 每 1 φέτα
钠
66.3 mg
蛋白质
7.6 g
热量
2138.5 kJ /
509.2 kcal
脂肪
19.8 g
纤维
4.1 g
饱和脂肪
11.5 g
碳水化合物
74.8 g
还收录在
Όλα Μήλο!
15 道食谱
国际
国际
您可能还喜欢...
显示所有Πασχαλινά κουλουράκια
50 分钟
Τσουρέκι παραδοσιακό
2小时 30 分钟
Ρολά κανέλας με σταφίδες
3小时 15 分钟
Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο
55 分钟
Μπισκότα σε σχήμα καρδιάς με σοκολάτα
5小时
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1小时 5 分钟
Κέικ λεμονιού
2小时
Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα
3小时 25 分钟
Ταχινόπιτα ταψιού
3小时
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης
1小时
Κέικ λεμονιού στον ατμό
2小时 20 分钟
Κολοκοτές
3小时 30 分钟