Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

4.3 24 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 45 分钟

10 φέτες

食材

Ζύμη μπριζέ

βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
200 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
400 γρ.
κρόκους αυγών (αφήστε τα ασπράδια στην άκρη για τη συνέχεια)
4
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
ζάχαρη άχνη
50 γρ.

Μείγμα μήλου

μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4 (περίπου 1800 γρ. ακάθαρτο βάρος)
1500 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
½ κ.γλ.
ζάχαρη
40 γρ.

Γέμιση μαρέγκας

ασπράδια αυγού
4
ζάχαρη άχνη
150 γρ.
κρεμόριο
¼ κ.γλ.
κανέλα, αλεσμένη για το πασπάλισμα

难易度

中级

营养价值每 1 φέτα

钠 66.3 mg

蛋白质 7.6 g

热量 2138.5 kJ / 509.2 kcal

脂肪 19.8 g

纤维 4.1 g

饱和脂肪 11.5 g

碳水化合物 74.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Όλα Μήλο! 15 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Κολοκοτές

3 Std. 30 Min

Σοκολατίνα νηστίσιμη

1 Std. 50 Min

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50 Min

Φανουρόπιτα

50 Min

Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips

30 Min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55 Min

Μπισκότα βουτύρου

50 Min

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

1 Std.

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

1 Std. 55 Min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3 Std. 45 Min

Πασχαλινό κέικ

1 Std. 55 Min

Σοκολατένια μάφινς (χωρίς προσθήκη ζάχαρης)

Keine Bewertungen

显示所有