Gaufres de Bruxelles

2.3 3 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

10 portions

食材

3 blancs d'œufs
2 pincée de sel fin
130 g de beurre en dés
375 g de lait
20 g de levure fraîche émietté ou dissous dans un peu d'eau
1 c. à soupe de sucre vanillé
375 g de farine de blé
3 jaunes d'œufs
375 g de limonade blanche gazéifiée ou eau gazeuse
du beurre pour graisser
du sucre glace (可选的) pour servir
crème liquide 35% m.g. (可选的) pour servir
mélange de fruits frais (可选的) pour servir

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 42.6 mg

蛋白质 8 g

热量 1266.2 kJ / 302.6 kcal

脂肪 13.5 g

纤维 1.8 g

饱和脂肪 8 g

碳水化合物 38 g

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