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Kek Batik Indulgence
4.9 14 评分
准备工作 5 分钟
总数 24小时 45 分钟
16 pieces
马上体验

食材

Batik cookies layer
  • butter cut in cubes
    160 g
  • chocolate malt powder (eg. Milo®)
    140 g
  • cocoa powder
    15 g
  • condensed milk
    130 g
  • biscuits (eg. Marie® biscuits), roughly crushed
    200 g
Cheese layer
  • whipping cream
    50 g
  • water
    3 tbsp
  • gelatine powder
    ¼ tsp
  • cream cheese room temperature
    200 g
  • icing sugar
    80 g
  • vanilla extract
    ¼ tsp
Chocolate ganache
  • dark chocolate (50% cocoa)
    100 g
  • whipping cream
    100 g
  • butter
    10 g

难易度

初级

营养价值 每 1 piece

钠 189.8 mg
蛋白质 3.3 g
热量 1307 kJ / 312.4 kcal
脂肪 21.7 g
纤维 1.2 g
饱和脂肪 12.5 g
碳水化合物 27.6 g

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