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Bao buns de rabo de ternera
4.3 6 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
8 unidades
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食材

Bao buns
  • 330 g de agua
  • 3 g de levadura prensada fresca
  • 155 g de harina
  • 20 g de maicena
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 3 g de aceite de girasol
Relleno
  • 200 g de carne de rabo de ternera guisada, con 2 cucharadas de su salsa (ver sugerencia)
  • 1 cogollo de lechuga (8 hojas)
  • ½ cebolla roja en juliana

难易度

中级

营养价值 每 1 unidad

钠 91.8 mg
蛋白质 8.9 g
热量 637 kJ / 152 kcal
脂肪 4.8 g
纤维 0.9 g
饱和脂肪 1.8 g
碳水化合物 17.8 g

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