设备与配件
Gà Tây Nướng với Nhân Sốt Kem Thịt Muối, Chanh và Thảo Mộc
准备工作 30 分钟
总数 5小时 30 分钟
8 khẩu phần
食材
Chuẩn bị gà tây
-
con gà tây (5-6 kg, phục vụ cho 8-10 người)1
Nhân kem thịt muối, chanh và thảo mộc
-
quả chanh vàng gọt lấy phần vỏ mỏng màu vàng bên ngoài2
-
hương thảo tươi chỉ lấy phần lá3 cành
-
cỏ xạ hương tươi chỉ lấy phần lá6 cành
-
thịt ba chỉ muối kiểu Ý (pancetta), cắt lát, cắt thành từng miếng80 gam
-
mascarpone150 gam
-
muối biển½ thìa cà phê
-
bột tiêu đen¼ thìa cà phê
-
hành tây cắt làm tư1
-
lá nguyệt quế khô5
-
rượu vang trắng175 gam
-
nước175 gam
Nướng gà tây
-
xúc xích cuộn thịt xông khói (可选的)20
难易度
初级
营养价值 每 1 khẩu phần
钠
1106.5 mg
蛋白质
116.8 g
热量
3849 kJ /
919.9 kcal
脂肪
42.4 g
饱和脂肪
14.4 g
碳水化合物
7.3 g