设备与配件
Tartar de fuet
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
12 unidades
食材
-
1 fuet (aprox. 150 g)
-
40 g de pepinillos en vinagre
-
40 g de cebolla
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1 cucharadita de alcaparras
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1 yema de huevo
-
1 cucharadita de mostaza a la antigua
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½ cucharadita de tabasco
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½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
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20 g de aceite de oliva
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4 - 5 tortillas de maíz
-
aceite para freír
-
½ cucharadita semillas de sésamo negro
-
2 - 3 cucharaditas de salsa sriracha
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
钠
211.2 mg
蛋白质
3.3 g
热量
327 kJ /
78 kcal
脂肪
6.8 g
纤维
0.1 g
饱和脂肪
2.2 g
碳水化合物
0.8 g
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