设备与配件
Forellenmousse
准备工作 5 分钟
总数 5 分钟
20 Portionen
食材
-
Schalotten4
-
Forellenfilets, geräuchert (250 g), in Stücken4
-
Crème fraîche150 g
-
Salz¼ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Pumpernickel oder Schwarzbrottaler20
-
Dill zum Garnieren½ Bund
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
4 g
热量
257 kJ /
62 kcal
脂肪
3 g
纤维
1.2 g
碳水化合物
5 g
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