Pain jaune

4.6 9 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 40 分钟

4 parts

食材

15 g de levure boulangère fraîche
15 g de sucre
100 g de lait et 1 c. à soupe pour la dorure
330 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 œuf de petite taille
15 g de beurre mou
25 g d'huile de tournesol
65 g d'eau
5 g de sel
⅔ c. à soupe de curcuma en poudre
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe bombée de graines de nigelle

难易度

初级

营养价值每 1 part

钠 680.7 mg

蛋白质 13 g

热量 1937.9 kJ / 463.2 kcal

脂肪 14 g

纤维 3.7 g

饱和脂肪 3.9 g

碳水化合物 71.4 g

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