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Caramel Sauce
无评分
准备工作 5 分钟
总数 1小时 30 分钟
395 g
马上体验

食材

  • butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm x 2.5 cm)
    30 g
  • sugar
    255 g
    255 g brown sugar
  • heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided
    200 - 255 g
  • water divided
    1020 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • vinegar
    60 g

难易度

初级

营养价值 每 30 g

钠 10.2 mg
蛋白质 0.4 g
热量 635.1 kJ / 151.8 kcal
脂肪 8.2 g
纤维 0 g
饱和脂肪 5.1 g
碳水化合物 19.9 g

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