Bubur Cha Cha (Coconut Milk Dessert with Sweet Potatoes)

4.8 4 评分

准备工作 5 分钟

总数 40 分钟

6 portions

食材

water
1200 g
pandan leaves cut in 3 cm length
3
yam (taro roots) peeled and cut in cubes (1 cm)
200 g
sweet potatoes orange or yellow, peeled and cut in cubes (1 cm)
200 g
purple sweet potatoes peeled and cut in cubes (2 cm)
200 g
sugar adjust to taste
50 g
palm sugar (gula Melaka)
50 g
fresh coconut milk room temperature
300 g
salt
1 tsp

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 445.5 mg

蛋白质 2.8 g

热量 1076.3 kJ / 257.3 kcal

脂肪 7.1 g

纤维 3.4 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 41.4 g

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