Huevos con salsa a la mostaza

3.0 2 评分

准备工作 5 分钟

总数 25 分钟

6 raciones

食材

Huevos pasados por agua

6 huevos fríos
agua hasta la marca de 1 litro
8 - 10 cubitos de hielo

Salsa a la mostaza

60 g de chalota en trozos
30 g de mantequilla
80 g de vino blanco
1 cucharada de estragón seco
100 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de mostaza a la antigua
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharada de perejil fresco picado

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 136.7 mg

蛋白质 8.4 g

热量 836 kJ / 199 kcal

脂肪 16 g

纤维 0.4 g

饱和脂肪 8.3 g

碳水化合物 3.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Revista Thermomix nº 179 50 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30 分钟

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10 分钟

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 分钟

Crêpes de gazpacho

1小时

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

30 分钟

Crêpes de sarraceno con salmón

1小时 10 分钟

Gamba blanca de Huelva cocida

35 分钟

Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima

15 分钟

Timbales de calabacín con queso fresco

45 分钟

Ataditos de rosbif con pimientos

26小时

Wrap de salmón ahumado

10 分钟

Ensalada de primavera con huevos poché

25 分钟

显示所有