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Chili con carne
4.0 1 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

  • 1 peperoncino piccante fresco tagliato a metà e privato dei semi
  • 1 cipolla tagliata a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di olio vegetale
  • 350 g di peperoni misti tagliati in quarti
  • 400 g di carne trita di manzo
  • 50 g di concentrato di pomodoro
  • 100 g di vino rosso
    100 g di acqua
  • 50 g di acqua
  • 800 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
  • 1 ½ cucchiaini di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 2 foglia di alloro, fresca
  • 1 - 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato a piacere
  • 20 g di fiocchi d'avena
  • 400 g di fagioli rossi in scatola scolati
  • 1 scatola mais dolce in scatola (peso sgocciolato 140 g), sgocciolato
  • 6 cucchiaini di panna acida

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 19.5 g
热量 1652.1 kJ / 394.9 kcal
脂肪 20.9 g
纤维 7.4 g
碳水化合物 32.2 g

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瑞士

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