Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.6 7 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

12 parts

食材

Le biscuit

200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux et un peu pour les moules
200 g de chocolat fondant en morceaux
100 g d'eau
250 g de farine fermentante
25 g de poudre de cacao (tout type)
180 g de sucre roux
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème fraîche, min 30% M.G.

Le glaçage

200 g de chocolat fondant en morceaux
200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
200 g de sucre glace

难易度

初级

营养价值每 1 part

钠 283.9 mg

蛋白质 7 g

热量 3040.7 kJ / 726.7 kcal

脂肪 44.2 g

纤维 5 g

饱和脂肪 26.7 g

碳水化合物 78.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Cake aux abeilles avec glaçage

1小时 25 分钟

Brownies

50 分钟

Gâteau aux pommes

1小时

Clafoutis aux cerises amarena et lait d'amande

3小时

Tarte aux fruits arc-en-ciel

1小时 40 分钟

Petits gâteaux aux noix de pécan

无评分

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

无评分

Baklava aux Amandes et aux Pistaches

7小时

Baklava aux Noix et Pâte Filo maison

无评分

M'semen (crêpes feuilletées)

2小时

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

无评分

Moelleux aux pommes

50 分钟

显示所有