Vegetarische Medaillons

4.0 3 评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 Portion

食材

Wasser
900 g
Buchweizenkorn
100 g
Haferflocken
30 g
Körner
50 g
Parmesankäse in Stücke geschnitten
50 g
Zucchini in Stücke geschnitten (2-3 cm)
100 g
Zwiebel geviertelt
50 g
Karotte in Stücke geschnitten (2 cm) (ca. 70 g)
1
Knoblauchzehe
1
Basilikum, frisch nur Blätter
3
Petersilie, frisch nur Blätter
2 Zweiglein
Paprika, geräuchert, gemahlen (可选的)
½ TL
Salz
1 - 2 Prisen
Semmelbrösel
50 g
Sonnenblumenöl
3 - 4 EL

难易度

初级

营养价值每 4 Portion

钠 1369 mg

蛋白质 54 g

热量 6819.9 kJ / 1630 kcal

脂肪 94 g

纤维 25 g

饱和脂肪 19 g

碳水化合物 157 g

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