装置与配件
Number cake 10
准备工作 30 分钟
总数 2小时 15 分钟
12 parts
食材
Les génoises
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de beurre en morceaux50 g
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œufs, de taille moyenne (53-63 g)8
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de sucre en poudre250 g
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de farine fermentante250 g
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de sel2 pincées
La crème fouettée aux fraises et le montage
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de fraises250 g
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de sucre en poudre10 g
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de crème, min. 30% M.G. bien froide600 g
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de framboises120 g
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de sucre glace pour la finition1 c. à soupe
营养价值 每 1 part
热量
429 kcal /
1795.1 kJ
蛋白质
8.3 g
脂肪
25.9 g
碳水化合物
42.1 g
纤维
1.6 g
饱和脂肪
14.9 g
钠
347.3 mg