Burger al forno

无评分

准备工作 40 分钟

总数 2小时 45 分钟

6 porzioni

食材

Buns

210 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g)
2 cucchiaini di miele
250 g di farina bigia
50 g di fiocchi d'avena fini
20 g di burro a pezzi
1 ½ cucchiaino di sale
30 g di fiocchi d'avena bene

Burger polpette

80 g di cipolle tagliate a metà
150 g formaggio raclette a fette, tagliate a metà
½ mazzetto di prezzemolo fresco (ca. 10 g), le foglioline lavate e asciugate
500 g di carne trita di manzo
30 g di fiocchi d'avena fini
1 cucchiaio di senape a grana grossa
1 pizzico di paprica dolce
¾ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
6 fette di bacon a fette tagliate a metà in senso
trasversale
6 foglie di insalata (ad es. lollo o lattuga)

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 37.8 g

热量 3213 kJ / 767.9 kcal

脂肪 43.6 g

碳水化合物 61.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cucinare come non mai. 203 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato

1小时 45 分钟

Polpette al sugo

45 分钟

Pizza turca - Lahmacun

1小时 10 分钟

Stufato di manzo alla birra con canederli al formaggio

2小时

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

55 分钟

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1小时 30 分钟

Riso casimiro

45 分钟

Polenta ai porri con topping di castagne

50 分钟

Curry panang

45 分钟

Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)

无评分

Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)

无评分

Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)

无评分

显示所有