Blitz Béchamel

Name: Blitz Béchamel
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 850 g
Ingredients: 750 g Vollmilch; 50 g Butter; 70 g Weissmehl; 1 TL Salz; 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen

5.0 5 评分

准备工作 5 分钟

总数 15 分钟

850 g

食材

Vollmilch
750 g
Butter in Stücken (1 cm)
50 g
Weissmehl
70 g
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 318.8 mg

蛋白质 3.8 g

热量 550 kJ / 131.4 kcal

脂肪 8.2 g

纤维 0.2 g

饱和脂肪 4.2 g

碳水化合物 10.4 g

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