设备与配件
Quadrados de chocolate e pera
准备工作 10 分钟
总数 1小时
8 doses
食材
-
chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços100 g
-
açúcar130 g
-
ovos2
-
vagem de baunilha só as sementes1
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manteiga s/ sal à temperatura ambiente90 g
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100 g farinha tipo 65farinha tipo 00100 g
-
fermento em pó p/ bolos8 g
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leite120 g
-
peras s/ casca, cortadas em fatias2
-
pepitas de chocolate preto20 - 30 g
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
钠
112.5 mg
蛋白质
5.1 g
热量
1432.4 kJ /
342.3 kcal
脂肪
18.2 g
纤维
3.4 g
饱和脂肪
10.4 g
碳水化合物
41.3 g
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