Polpette al sugo

3.0 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 porzioni

食材

Polpette

40 g di pane fresco o raffermo, a pezzi
80 g di latte
6 - 12 rametti di prezzemolo fresco
1 spicchio di aglio (可选的)
400 g di carne trita di manzo
2 uova
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Salsa di pomodoro

20 g di olio vegetale
1 spicchio di aglio
200 g di cipolle a spicchi
600 g di passata di pomodoro
50 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1323.3 mg

蛋白质 25.8 g

热量 1876.6 kJ / 448.5 kcal

脂肪 29.3 g

纤维 4.2 g

饱和脂肪 9.7 g

碳水化合物 22.1 g

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