Bao Buns con maiale in salsa BBQ

3.0 2 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 10 分钟

12 pezzi

食材

Panini Bao

1285 g di acqua
45 g di zucchero
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina
45 g di olio extravergine di oliva un po' di più per ungere
2 cucchiaini colmi di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale
350 g di filetto di maiale
2 cucchiaini di paprica dolce
2 cucchiaini di pepe nero macinato
2 cucchiaini di erbe aromatiche miste, secche
150 g di salsa barbecue, hoisin
6 foglie di lattuga verde, tipo iceberg
250 - 300 g di cetrioli a fette
1 mazzetto di cipollotto tritato finemente

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 9.1 g

热量 1078.8 kJ / 257.8 kcal

脂肪 6.4 g

纤维 2.5 g

碳水化合物 41.6 g

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