装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Lasagne bolognaise aux épinards
准备工作 40 分钟
总数 3小时
8 portions
食材
Les lasagnes
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de parmesan en morceaux (2-3 cm)200 g
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de farine de blé300 g
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de pousses d'épinard frais70 g
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œufs2
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d'huile d'olive10 g
La sauce bolognaise
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120 g de jambon cru, en désde bacon, tout type en dés120 g
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de céleri-branche en morceaux (2-3 cm)80 g
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de carottes en morceaux (2 cm)80 - 100 g
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d'oignons coupés en deux150 - 180 g
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d'huile d'olive25 g
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de beurre25 g
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de viande hachée, porc et bœuf400 g
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70 g de vin rougede vin blanc, sec70 g
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de concassé de tomates250 g
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d'eau70 g
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feuille de laurier, sèche1
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de concentré de tomate30 g
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de sel1 c. à café
La béchamel
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de lait500 g
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de beurre et un peu plus pour graisser40 g
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de farine de blé50 g
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de sel½ c. à café
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de poivre noir, moulu2 pincées
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de noix de muscade, fraîchement moulue (可省略)2 pincées
La finition
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eau pour cuisiner
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d'huile d'olive et un peu plus pour graisser1 c. à soupe
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beurre pour graisser
营养价值 每 1 portion
热量
637 kcal /
2664 kJ
蛋白质
29 g
脂肪
39 g
碳水化合物
45 g
纤维
2.5 g
饱和脂肪
16 g
钠
994 mg
