装置与配件
Gratin de macaronis des Alpes
准备工作 35 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 portions
食材
Le gratin de macaronis
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de beurre pour graisser1 c. à café
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de pâtes sèches, type macaroni300 g
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de pommes de terre à chair ferme épluchées, en dés (1 cm)200 g
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de gruyère en morceaux (2 cm)150 g
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de jambon cuit en tranches, coupées en deux200 g
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de bouillon de légumes400 g
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de crème entière400 g
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de noix de muscade, fraîchement moulue¼ de c. à café
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de poivre de Cayenne, moulu¼ de c. à café
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de sel¼ de c. à café
La compote de pommes
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de pommes épépinées, coupées en quartiers1000 g
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de jus de citron20 g
营养价值 每 1 portion
热量
905 kcal /
3781 kJ
蛋白质
47.7 g
脂肪
49 g
碳水化合物
65 g