Sauce hollandaise allégée au yogourt

4.8 15 评分

准备工作 10 分钟

总数 10 分钟

4 portions

食材

150 g de beurre en morceaux
180 - 200 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
2 œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
¼ de c. à café de moutarde
2 c. à café de jus de citron

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 649.9 mg

蛋白质 8.2 g

热量 1464.3 kJ / 350 kcal

脂肪 33.2 g

纤维 0 g

饱和脂肪 20.2 g

碳水化合物 5.9 g

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