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Spaghetti Carbonara
3.9 202 评分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Parmesan in Stücken (2-3 cm)
    120 g
  • Pecorino in Stücken (2-3 cm)
    60 g
  • Schalotten
    30 g
  • Pancetta in Würfeln (2 cm)
    150 g
  • natives Olivenöl und etwas mehr zum Kochen
    20 g
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Spaghetti
    350 g
  • Eier
    3
  • Eigelb
    1
  • Pfeffer
    2 Prisen

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 1395 mg
蛋白质 38 g
热量 3391 kJ / 810 kcal
脂肪 41 g
纤维 3.1 g
饱和脂肪 16 g
碳水化合物 69 g

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