仔姜牛蛙

无评分

准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

4 人份

食材

牛蛙去皮切小块洗净
350 克
玉米淀粉
5 克
豆瓣酱
25 克
蒜头
30 克
泡椒
25 克
菜籽油
80 克
花椒约1/2茶匙
3 克
新鲜小米椒切小段
70 克
葱切段
5 克
花雕酒
20 克
泡仔姜切丝
100 克
生抽
15 克
蚝油
20 克
细砂糖约1/2茶匙
2 克

难易度

初级

营养价值每 1 人份

钠 765.8 mg

蛋白质 16.7 g

热量 1365.4 kJ / 326.4 kcal

脂肪 21.2 g

纤维 3.4 g

饱和脂肪 1.7 g

碳水化合物 17.7 g

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