
装置与配件
Galette des rois pomme-cannelle (Francia)
准备工作 20 分钟
总数 3小时
6 porciones
食材
Relleno de manzana
-
de manzana (cualquier tipo) peladas y cortadas en trozos500 g
-
de azúcar refinada30 g
-
de canela en polvo ajuste al gusto2 cdita
-
de sal½ cdita
Hojaldre
-
de mantequilla sin sal congelada en trozos pequeños (1-2 cm)200 g
-
de harina de trigo200 g
-
de agua fría90 g
-
de sal½ cdita
-
de harina de trigo para enharinar
Decoración
-
huevo1
-
de sal gruesa1 cdita
营养价值 每 1 piezas
热量
439.2 kcal /
1837.7 kJ
蛋白质
5.3 g
脂肪
28.5 g
碳水化合物
42.7 g