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Papas y aceitunas negras

Papas y aceitunas negras
5.0 2 评分
准备工作 20 分钟
总数 25小时
6 porciones
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食材

Aceitunas aliñás
  • 300 g de aceitunas negras sin carozo
  • 50 - 70 g de cebolla de verdeo en trozos
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 100 g de aceite de oliva
  • 30 g de vinagre de jerez
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de comino en grano
Papas aliñás
  • 2 huevos
  • 750 g de agua
  • 500 g de papas con cáscara y lavadas
  • 1 - 2 cebollas de verdeo en juliana fina
  • 1 lata de atún en aceite (aprox. 110 g)
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 20 g de vinagre de jerez
  • 150 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

钠 2002.7 mg
蛋白质 10.3 g
热量 1785 kJ / 427 kcal
脂肪 35.9 g
纤维 3.4 g
饱和脂肪 35.9 g
碳水化合物 15.5 g

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