难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Τρούφες
- 225 γρ. μπισκότα πτι μπερ
- 150 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
- 40 γρ. αποξηραμένη αλεσμένη καρύδα
- 1 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
- 280 γρ. λευκή σοκολάτα, σε κομμάτια
- 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα (1 κονσέρβα)
- 100 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 2 κ.σ. κονιάκ
Επικάλυψη
- 400 γρ. λευκή σοκολάτα, σε κομμάτια
- 20 γρ. λάδι καρύδας
- λίγα φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος (μερικά ψιλοκομμένα και μερικά ολόκληρα), για το γαρνίρισμα
- 营养价值
- 每 1 κομμάτι
- 热量
- 503 kJ / 120 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 8 g