Pommes au caramel effrayantes

Pommes au caramel effrayantes

5.0 1 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 45 分钟

8 morceau

食材

8 pommes lavés, séchés et égrappés (2½ in. de diamètre)
30 g de beurre non salé froid, en 1 cube (environ 1 in. x 1 in. x 1 in.)
255 g de sucre

255 g de cassonade
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses (min. 30% de matières grasses)
1025 g d'eau
1 c. à thé de jus de citron
vermicelles de couleur noir, orange, blanc
60 g de vinaigre

难易度

初级

营养价值每 1 morceau

钠 17.3 mg

蛋白质 1.1 g

热量 1426.1 kJ / 340.8 kcal

脂肪 12.5 g

纤维 4.2 g

饱和脂肪 7.7 g

碳水化合物 57.3 g

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