Gâteau cercueil au chocolat sans gluten

Gâteau cercueil au chocolat sans gluten

5.0 1 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 5 分钟
16 tranche

食材

Gâteau au chocolat
  • de beurre non salé en morceaux, à température ambiante, plus un supplément pour graisser
    10
  • œuf de gros calibre
    8
  • de sucre divisé
    170 g
  • d'amandes crues
    140 g
    g noisette
  • de chocolat noir 70% de cacao coupée en morceaux
    285 g
Ganache
  • de chocolat noir 70% de cacao coupée en morceaux
    200 g
  • de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
    170 g

营养价值 每 1 tranche

热量 487.7 kcal / 2040.7 kJ
蛋白质 8.8 g
脂肪 39.1 g
碳水化合物 27.1 g
纤维 4.4 g

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