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Torta cioccolato e amarene
3.8 10 评分
准备工作 1小时 30 分钟
总数 45 分钟
8 porzioni
马上体验

食材

Pan di Spagna al cioccolato
  • 75 g fecola di patate
  • 75 g farina
  • 30 g cacao amaro in polvere
  • 5 uova
  • 150 g zucchero
Ganache al cioccolato e amarene
  • 400 g di panna fresca liquida
  • 60 g di sciroppo di amarena
  • 600 g di cioccolato fondente (70% di cacao)
Terminare la preparazione
  • 200 g di panna fresca liquida
  • latte q.b. per bagnare
  • 100 g di amarene sciroppate
  • foglioline di menta fresca q.b. per guarnire

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

钠 88.3 mg
蛋白质 13 g
热量 3796.3 kJ / 907.3 kcal
脂肪 63.2 g
纤维 10.1 g
饱和脂肪 36.9 g
碳水化合物 75 g

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意大利

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